Porciones
4
4
PREPARACIÓN
1
Elimina las hojas más pequeñas de la base de la alcachofa y pela el tallo para quitar las fibras más duras.
2
Agrega el agua a la olla e instala la rejilla. Ordena las alcachofas dentro de la olla de tal manera que no sobrepase la capacidad máxima.
Seleccionar función Presión Manual
Alta
Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada
10 minutos
3
Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión haya sido liberada y la válvula de flotación haya bajado, abre la tapa. Luego, retira con pinzas las alcachofas de la olla. Deja enfriar boca abajo para eliminar exceso de agua.