Porciones
6 a 8
6 a 8
PREPARACIÓN
1
Precalienta la Olla de Cocción.
Seleccionar función Sofreír
Alta
5 minutos
2
Dora la carne en dos tandas. Si es necesario programa más tiempo.
Seleccionar función Sofreír
Alta
8 minutos
3
Agrega la cebolla, ajo y carne de la primera tanda. Sofríe revolviendo de vez en cuando para evitar que se queme la cebolla.
Seleccionar función Sofreír
Alta
6 minutos
4
Añade los tomates y orégano. Sazona con sal y pimienta a gusto y cubre con la Tapa de Vidrio.
Seleccionar función Cocción Lenta
Baja
8 horas
5
Cuando falten 30 minutos agrega el choclo.
6
Rectifica la sazón y sirve caliente. Puedes acompañarlo con arroz o papas (doradas, al vapor, fritas).