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Pan de pascua delicioso

Name: Pan de pascua delicioso
Total time: 16 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Huevos; 2 cucharadita Esencia de pan de pascua (opcional); 1 cucharadita Clavo de olor en polvo; 1 cucharadita Canela en polvo; 10 g Polvos de hornear; 1 pizca Sal; 12 g Bicarbonato; 400 g Harina sin polvos de hornear; 200 g Azúcar rubia; 200 g Azúcar; 150 ml Ron blanco; 250 g Frutos secos (fruta confitada, nueces, pasas, ciruelas descorazadas, higos); 250 g Mantequilla; Papel mantequilla

18 de Enero, 2025

Tiempo
16 minutos

Porciones
2

INGREDIENTES

2 Huevos
2 cucharadita Esencia de pan de pascua (opcional)
1 cucharadita Clavo de olor en polvo
1 cucharadita Canela en polvo
10 g Polvos de hornear
1 pizca Sal
12 g Bicarbonato
400 g Harina sin polvos de hornear
200 g Azúcar rubia
200 g Azúcar
150 ml Ron blanco
250 g Frutos secos (fruta confitada, nueces, pasas, ciruelas descorazadas, higos)
250 g Mantequilla
Papel mantequilla

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PREPARACIÓN

Coloque los frutos secos, ron, mantequilla, azúcar y azúcar rubia en el vaso. Cuando hierva, retire la tapita de medición para que evapore.

Seleccionar velocidad 1

Ajustar temperatura a ST

15 minutos

Deje enfriar. Agregue el resto de los ingredientes.

Seleccionar velocidad 5

1 minuto

Vierta la mezcla en un molde enmantequillado y coloque en horno precalentado a 150ºC por 1 hora aprox. Verifique que esté cocido y deje enfriar. Envuelva en papel mantequilla y guarde.