PREPARACIÓN
1
Coloque la mantequilla y puerros en el vaso (o hasta que estén transparentes).
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
18 minutos
2
Agregue la crema.
Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 1
25 minutos
3
Añada el queso, sal y pimienta por el bocal.
Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 1
5 minutos