Tiempo
40 minutos
40 minutos
Porciones
6
6
PREPARACIÓN
1
Coloque la sal en la vaporera y encima los solomillos cubiertos con las hierbas (puede amarrarlos con pitilla). Luego cúbralos con el resto de la sal.
2
Agregue 1 L de agua fría al vaso y coloque la vaporera sobre éste.
Seleccionar velocidad 1
Ajustar temperatura a ST
40 minutos
3
Verifique que estén cocidos, si no agregue unos minutos más. Los minutos de cocción dependerán del grosor de los solomillos.
4
Quite las hierbas y costra de sal. Corte en rodajas.