Porciones
10
10
INGREDIENTES
- 150 g Chocolate 70% cacao sin azúcar trozado
- 50 g Tahina (pasta de sésamo)
- 15 g Aceite de coco
- 5 g Sésamo
PREPARACIÓN
1
Coloque el chocolate en el vaso.
Seleccionar velocidad 5 a 9
15 segundos
2
Agregue el aceite de coco.
Ajustar temperatura a 80º
Seleccionar velocidad 2
2 minutos
3
Añada el tahini y sésamo.
Ajustar temperatura a 80º
Seleccionar velocidad 2
1 minuto y 30 segundos
4
Coloque la mezcla en un molde pequeño cubierto con papel plástico y decore con sésamo arriba.
5
Refrigere por 4 horas, luego desmolde, elimine el papel plástico y corte en cuadritos o rectángulos.