Porciones
6
6
INGREDIENTES
- 300 ml Leche descremada
- 250 g Yogur natural endulzado
- 7 g Gelatina sin sabor
- 15 ml Esencia de vainilla
- 3 g Ralladura de naranja
- 50 g Tagatosa
- 20 g Mostacillas de chocolate
- 2 gotitas Colorante verde (se puede preparar con azul y amarillo)
- 6 Vasos transparentes de cumpleaños
PREPARACIÓN
1
Agregue la leche, yogur, esencia de vainilla, ralladura de naranja, tagatosa y colorante al vaso.
Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 1
15 segundos
2
Deje enfriar durante 5 minutos y programe. Con la máquina en funcionamiento, retire el vasito medidor y agregue con cuidado la gelatina sin sabor. Introduzca la espátula por el bocal y mezcle.
Seleccionar velocidad 2
3 minutos