Tiempo
20 minutos
20 minutos
Preparación
1
Coloque el azúcar en el vaso y agregue agua hasta alcanzar el nivel del azúcar.
Seleccionar velocidad 4
Ajustar temperatura a 100°
3 minutos
2
Agregue las castañas. A los 5 minutos retire la tapita de medición y coloque el canastillo como sombrero para evitar salpicaduras.
Seleccionar velocidad 5
Ajustar temperatura a 100°
15 minutos
3
Verifique el punto, si es necesario puede programar unos minutos más. Si lo quiere más suave utilice TURBO, para lo cual debe dejar enfriar un rato. Guarde en un frasco hermético.