PREPARACIÓN (MultiBread 2025 o anterior)
Tamiza la harina en un bowl para que no tenga ningún grumo.
Agrega todos los ingredientes en el orden que se indica en el Molde de Pan y programa AMASAR.
Luego del amasado deja reposar por 5 minutos sobre un mesón enharinado. Corta en pequeñas porciones y estira la masa con un uslero para formar discos.
Calienta en una sartén aceite suficiente para sumergir 1 disco de masa y poder prepararlo.
Prepara los discos de masa en el aceite con mucho cuidado y dalos vuelta cuando esté dorado por un lado. Luego retíralo cuando esté dorado por ambos lados.
Deja estilar el aceite en una rejilla o en papel absorbente.
PREPARACIÓN (MultiBread 2026)
Tamiza la harina en un bowl para que no tenga ningún grumo.
Agrega todos los ingredientes en el orden que se indica en el Molde de Pan y programa la función 09 MASA por 20 minutos, pasado este tiempo cancela está función por completo.
Recuerda bajar los bordes con una espátula de silicona durante el amasado para que se incorporen bien todos los ingredientes a la masa.
Luego del amasado deja reposar por 5 minutos sobre un mesón enharinado. Corta en pequeñas porciones y estira la masa con un uslero para formar discos.
Calienta en una sartén aceite suficiente para sumergir 1 disco de masa y poder prepararlo.
Prepara los discos de masa en el aceite con mucho cuidado y dalos vuelta cuando esté dorado por un lado. Luego retíralo cuando esté dorado por ambos lados.
Deja estilar el aceite en una rejilla o en papel absorbente.