Multicooker 5 en 1

Carne al jugo con brócoli

Name: Carne al jugo con brócoli
Total time: 4 h
Yield: 6
Ingredients: 1 Kg Carne magra (posta rosada, posta negra, pollo ganso, choclillo, etc); 700 g Brócoli; 500 g Cebolla cortada en pluma; 30 ml Aceite; Sal; Pimienta; Ají de color o paprika; Merkén; 50 ml Salsa de soya; 200 ml Agua; 2 Diente de ajo

27 de Junio, 2018

Tiempo
4 horas

Porciones
6

INGREDIENTES

1 Kg Carne magra (posta rosada, posta negra, pollo ganso, choclillo, etc)
700 g Brócoli
500 g Cebolla cortada en pluma
30 ml Aceite
Sal
Pimienta
Ají de color o paprika
Merkén
50 ml Salsa de soya
200 ml Agua
2 Diente de ajo

Saludables

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PREPARACIÓN

Remueve la mayor cantidad de grasa visible de la carne y luego corta en tiritas. Programa. Añade el aceite y sella la carne.

Seleccionar modo Cocción rápida - Alto

Pela la cebolla y corta en pluma. Pica el ajo, agrega todos los ingredientes a la olla, excepto el brócoli, y programa. Cuando falte una hora lava bien el brócoli, separa los arbolitos y agrégalos a la olla.

Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo

4 horas