Porciones
6
6
INGREDIENTES
- 1 Kg Posta negra cortada en tiras
- 180 g Cebollín picado
- 50 ml Vino blanco
- 50 ml Salsa de soya
- 15 g Maicena
- 5 ml Aceite de oliva
- 100 g Ají verde picado
- 50 ml Agua
PREPARACIÓN
1
Agrega el aceite de oliva a la olla y calienta. Añade el cebollín y saltea durante 5 minutos. Reserva.
Seleccionar modo Cocción rápida - Alto
2
Agrega el resto de los ingredientes, excepto la maicena y agua. Revuelve.
Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo
4 horas
3
Disuelve la maicena en el agua y vierte sobre la carne. Añade también el cebollín reservado y cocina durante 5 minutos. Revuelve.
Seleccionar modo Cocción rápida - Alto