Porciones
6 a 8
6 a 8
PREPARACIÓN
1
Precalienta la Olla de Cocción.
Seleccionar modo Cocción rápida - Alto
2
Dora la carne en dos tandas durante 8 minutos. Si es necesario déjala por más tiempo.
Seleccionar modo Cocción rápida - Alto
3
Agrega la cebolla, ajo y carne de la primera tanda. Sofríe por 6 minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que se queme la cebolla.
Seleccionar modo Cocción rápida - Alto
4
Añade los tomates y orégano. Sazona con sal y pimienta a gusto. Tapa y programa.
Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo
8 horas
5
Cuando falten 30 minutos agrega el choclo.
6
Rectifica la sazón y sirve caliente. Puedes acompañarlo con arroz o papas (doradas, al vapor, fritas).