Porciones
6
6
PREPARACIÓN
1
En un bowl sazona las chuletas con sal, pimienta y la mitad del aceite. En una sartén dora las chuletas por ambos lados en dos tandas por 10 minutos.
2
Retira las chuletas y agrega los champiñones. Saltea por 5 minutos.
3
Agrega la cebolla y la otra mitad del aceite. Sigue dorando hasta que empiece a tomar color.
4
Mientras se dora la cebolla, disuelve el sobre de crema de champiñones en el caldo.
5
Agrega el ajo y dora ligeramente hasta que tomen un color dorado suave, revolviendo constantemente para que no se quemen por 1 minuto.
6
Vierte la preparación y las chuletas con el caldo en la olla, tapa y programa.
Cocción lenta
Baja
8 horas