PREPARACIÓN
1
Haz un corte horizontal en la parte superior de cada pimentón, formando una especie de tapa. Limpia el interior, retira las semillas y la parte blanca.
2
En un bowl junta todos los ingredientes y aliña a gusto. Revuelve bien.
3
Rellena los pimentones con la mezcla, coloca la tapa y llévalos a la olla.
Cocción lenta
Alta
4 horas