Porciones
4
4
INGREDIENTES
- 150 g Cebolla morada cortada en juliana
- 900 g Filete de cerdo
- Sal
- Pimienta
- 100 ml Vinagre de vino tinto
PREPARACIÓN
1
Añade la cebolla repartida en la base de la olla.
2
Sobre la cebolla, agrega el trozo de carne previamente aliñado con sal y pimienta por ambos lados.
3
Vierte el vinagre sobre el filete.
Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo
8 horas