Hacer tortas preciosas y además deliciosas es todo un reto, pero en mí taller te guiare para que tengas el resultado deseado.
Qué aprenderás?
Lo que no se debe hacer, lo que nadie te dice de las tortas perfectas de pastelería, usos de mangas reposteras, diferencias en el trabajo del chocolate, perfecta ganache, praliné, nutella gourmet, trabajo de frambuesas en tortas, datos de dónde comprar ingredientes e implementos baratos y de calidad, identificar los de baja calidad y mucho más.
Recetas que realizaremos:
- Torta Margarita
- Torta Fernando.
El taller incluye:
- Todos los materias
- Coffee break
- Recetario
- Regalos
- Sorpresas
